Thorkil har fulgt anvisninger i bogen ‘The 4 Hour Body‘ og har tabt 13 kg på 3 måneder! Jeg starter 1/1/2012 og vil prøve at gøre ham kunsten efter. Recepten er simpel: Nul sukker og få kulhydrater, dvs: ingen:
- frugt
- drikkevarer med sukker
- kartofler
- ris
- brød
- spaghetti
- sukker (eller sødemidler)
Tilbage er
- grønsager
- kød – især fisk
- æg
- nødder
Alt sammen kan opsummeres til: Højt protein-indhold – Lavt glykæmisk index
Man må drikke et glas rødvin hver aften – sammen med et stykke luxus-chokolade (+70% cacao). Og så må man GÅ AMOK een gang om ugen – på denne ene dag er ALT tilladt…
Når vægttabet er nået kan man igen spise brune ris, fuldkorns pasta og frugt
Thorkil’s vægtkurve
Andre gode råd (fra bl.a. bogen ‘Sandhed om sundhed’):
- Pas på buffeter – de mange retter og store overflod gør at vi tager mere op på tallerkenen. Råd: Start i salat baren og tag derefter én anden ret
- Brug små tallerkener – så ser det ud af mere
- Ved spisebordet: Start med en lille portion – og tag derefter kun én portion til.
- Det er OK at levne
- Spis tidligt. Sidste måltid skal være min 3-4 timer før sengetid (undgå snacks foran tv’et og natmad – det går lige i fedtdepotet)
Bemærk også at kunstige sødemidler øger appetitten, så resultatet er, at man tager på af dem….
Forsøg også at få mere motion ind i hverdagen – f.eks. ved disse simple råd:
- Tag trappen (drop rulletrapper og elevatorer)
- Parkér bilen på den fjerneste p-plads
- Stå af bussen ét stop før
- De ting du bruger oftes, kan placeres så du skal rejse dig efter dem (f.eks. klipsemaskinen eller telefonen)
- Stå/gå ved enhverv lejlighed – f.eks. når du taler i telefon
Og glem ikke rødvinen og chokoladen: begge indholder sunde anti-oxidanter – og én genstand om dagen mindsker risikoen for hjerte-kar sygdomme.
Generelt:
- Spis sundt, varigeret og naturligt – undgå tilsætningsstoffer og kost tilskud. Selv vitaminpiller kan have en negativ effekt
- Lav maden selv. Jo mere forarbejdet maden er, jo dårligere er kvaliteten.
- Foretræk danske økologiske produkter (både sundere og bedre for miljøet)
Links
- The 4 Hour body kan downloades som e-bog her (i epub format)
- Artikel: Forbrændning og vægttab
- Artikel: Den optimale kost mod fedme
- Bog ‘Sandhed om Sundhed‘
- Bogen 10 veje til vægttab finder du på Sundhedsstyrelsens hjemmeside
